風月は、食の文化を追求し、豊かなフードサービスをクリエイトします。

わたくしたちは、常に感謝・尊敬・反省の心を持って行動します。

1. 1.「心を込めた一杯のコーヒー」の精神を受け継いで、
   お客様の大切な時間に、満足と感動をお届けします。
2. 2.夢を実現するために、会社も従業員も誇りを持って時代に対応し、進化を続けます。
3. 3.創業の地「天神」を中心に 存在感のある企業になり、地域と共に発展します。